Seit 1951 in Schönberg im Bayerischen Wald.

Aus einem kleinen Familienbetrieb ist über die Jahrzehnte ein EU-zugelassener und bio-zertifizierter Handwerksbetrieb geworden — und das als einer der ersten in unserer Region. Heute führt Simon Pleintinger, Metzgermeister und Betriebswirt, das Unternehmen in dritter Generation mit dem Anspruch weiter, handwerkliche Qualität und gewachsene Werte zu bewahren.

Wir stehen für ehrliches Metzgerhandwerk, sorgfältige Verarbeitung und Produkte, die mit Erfahrung und Verantwortung entstehen. Dabei arbeiten wir mit ausgewählten Partnern zusammen und legen Wert auf nachvollziehbare Herkunft, verlässliche Qualität und einen schonenden Umgang mit den Rohstoffen.

Unser Anspruch ist es, traditionelle Handwerkskunst mit modernen Anforderungen an Qualität und Geschmack zu verbinden. So entstehen Produkte, hinter denen wir mit Überzeugung stehen.